미역 냉채

 

 미역 냉채

 

 

 

 

 

 

ⓐ 미역은 깨끗이 씻어 체에 건져 놓고,

    ⓑ오이는 껍질채 소금에 살며시 문질러서

       채 썰어 놓는다.

    ⓒ붉은 고추 채 썰고, 매콤한것 좋아하면 청량

      고추 약간 채 썰고,

    ⓓ물 한 컵에 매실 원액을 알맞게 희석하여 냉채 

      를 만들어요.

      참깨 솔솔 뿌리고,아무런 조미료 필요 없네요

      소금으로 간만 맞추면 끝~

      간단히 미역 냉채 만들었네요~

  Pit:매실액기스가 주인공~