달걀 볶음밥

 

                   햄, 양파, 피망, 당근, 새우, 파, 의 야채는 잘게 썰어 놓는다.

               팬에 기름을 두르고, 달걀을 넣어 주걱으로 짖이기면서 깨긋하게

                          볶는다.

                             위의 상태가 되도록.....

                      양파, 파를 먼저 볶고....

다른 야채를 다시 넣어 볶으면서 굴 소스를 조금넣어 맛을 내주고

고슬하게 지은 밥은 참기름에 볶는다.

 

                          참기름에 볶은 밥에  미리 볶아놓은 야채들을 넣어

                           밥알이 고슬고슬 할때 까지 볶는다,

예쁜 그릇이 없을때는  그냥 공기에 담아서

꾹 눌러 뒤집어서 접시에 담고

위에 케찹소스 살짝 얹어내는 센스!!!

 

맛있는 달걀 볶음밥~~^^